Pitný režim
Pravidelné a dostatečné množství čisté vody je pro fungování našeho organismu nezbytné. Množství tekutin je individuální záležitost. Část jich přijímáme pitím, část spolu s potravou. Mezi hlavní faktory, které potřebné množství tekutin ovlivňují, patří náš zdravotní stav, aktivity, které během dne provozujeme i prostředí, v němž se nacházíme (horký suchý vzduch, klimatizace).
Nedostatek tekutin může způsobit dehydrataci. Ta je mylně spojována pouze s letním obdobím, ale k poklesu potřebného množství tekutin v těle může dojít i při velké fyzické zátěži, delším pobytu v klimatizovaném prostředí, atd. Projevem nedostatečného příjmu tekutin je např. sucho v ústech, tmavší moč, malátnost, větší únava, bolest hlavy nebo nižší schopnost koncentrace.
Věděli jste, že…
- Ztráta 2 % tekutin z celkové tělesné hmotnosti představuje ztrátu až 20 % výkonu.
- Při 5% dehydrataci hrozí přehřátí, oběhové selhání a šok.
Za běžných podmínek ztratí naše tělo cca 2–2,5 litru tekutin denně (močí, dýcháním, pocením). V klimaticky náročných podmínkách je to ještě více. Zde platí pravidlo, že množství tekutin, které ztratíme, bychom měli přijmout zpět. Pitný režim je důležitý dodržovat především u dětí a starších lidí, kteří pocit žízně nevnímají tak intenzivně. Přijímat tekutiny bychom měli průběžně od rána, není dobré pít nárazově větší množství tekutin.
Nejvhodnější tekutinou je čistá pitná voda nebo slabší čaje. U bylinných čajů je vhodné bylinky střídat nebo používat různé směsi. Rozhodně by se ale neměly pít denně. Nápoje pijte neslazené, nebo pouze slabě. Skvělým osvěžením jsou i ředěné ovocné nebo zeleninové šťávy a na vodu bohaté plody. Vyvarovat bychom se naopak měli nápojů s vyšším obsahem kofeinu či alkoholu, které organismus odvodňují. Při konzumaci dostatečného množství čisté vody na sobě uvidíte a pocítíte ten rozdíl. Připravte si zdravé a chutné osvěžení podle našich receptů na straně 13.
